UMA SOLUÇÃO DE DOÇURA SAUDÁVEL E NATURAL -
Os profissionais de saúde e dietética conhecem o desafio de educar os consumidores sobre como fazer escolhas mais saudáveis de alimentos e bebidas. Mesmo com todas as evidências sobre os perigos da obesidade e a ligação entre o excesso de açúcar e o aumento da cintura das famílias americanas, ainda é difícil criar mudanças na dieta quando o sabor está em jogo.
A fruta do monge é uma solução revolucionária-que muda o jogo. É uma alternativa natural e com poucas{2}} calorias ao açúcar feito de frutas verdadeiras. As empresas de alimentos e bebidas agora estão usando a fruta do monge para melhorar o perfil nutricional de um número cada vez maior-de alimentos e bebidas populares, sem sacrificar o sabor.
A Monk Fruit tem a missão de ajudar a fornecer opções de alimentos e bebidas mais saudáveis e{0}}saborosas para as famílias. Os profissionais de saúde e de alimentação podem ajudar a espalhar esta mensagem contando a história da fruta do monge aos constituintes e às partes interessadas.
A fruta do monge fornece uma fonte natural de pura doçura proveniente das qualidades da fruta, que oferecemos em duas formas:
*EXTRATO DE FRUTA DE MONGE
O extrato de fruta de monge é um extrato de fruta em pó que é 150 a 200 vezes mais doce que o açúcar, com um perfil de sabor limpo e sem sabor amargo. O extrato de fruta de monge é fornecido em uma forma conveniente e concentrada de pó e pode ser usado para reduzir ou substituir o açúcar em uma ampla variedade de alimentos e bebidas.
*CONCENTRADO DE SUCO DE FRUTA DE MONGE
O suco concentrado de fruta Monk é um suco de fruta natural 15-20 vezes mais doce que o açúcar. Com um perfil de sabor limpo e sem amargor persistente, o suco concentrado de fruta monge é uma solução ideal para reduzir ou substituir o açúcar adicionado em alimentos e bebidas onde um ingrediente de suco é preferido.
O concentrado de suco de fruta de monge e o extrato de fruta de monge são todos feitos com um processo simples e natural, usando uma combinação de infusão de água quente e filtragem em várias-etapas para concentrar a doçura pura da fruta.
