Ei! Como fornecedor de Stevia Instant Tablets, tenho recebido muitas perguntas ultimamente sobre como eles se comparam aos adoçantes artificiais. Então, pensei em me aprofundar no assunto e compartilhar meus insights com todos vocês.
Vamos começar com o básico. Os comprimidos instantâneos Stevia são feitos a partir das folhas da planta estévia. Stevia é um adoçante natural usado há séculos na América do Sul. É super doce - muito mais doce que o açúcar, na verdade. Isso significa que você precisa de bem menos para obter o mesmo nível de doçura. Por outro lado, os adoçantes artificiais são substâncias sintéticas criadas em laboratório. Eles são projetados para imitar o sabor do açúcar sem as calorias.
Gosto
Uma das primeiras coisas que as pessoas notam quando experimentam um novo adoçante é o sabor. Os comprimidos instantâneos Stevia têm um sabor limpo e doce, muito próximo do açúcar. Há um gosto residual de ervas em algumas pessoas, mas não é muito forte, especialmente quando você usa os comprimidos na quantidade certa. Alguns clientes me disseram que mal percebem quando se acostumam.
Os adoçantes artificiais, porém, podem ser um sucesso ou um fracasso quando se trata de sabor. Algumas pessoas os adoram, enquanto outras não suportam o sabor químico. O aspartame, por exemplo, tem um sabor muito distinto que muitas pessoas consideram desagradável. A sacarina é outra que tem uma reputação de longa data de sabor amargo.
Benefícios para a saúde
Agora vamos falar de saúde. A estévia é um produto natural e isso é uma grande vantagem para muitas pessoas. Tem zero calorias, o que é ótimo para quem está de olho no peso. Também não aumenta os níveis de açúcar no sangue, sendo uma ótima opção para pessoas com diabetes ou que estão tentando controlar a glicemia.
A pesquisa mostrou que a estévia pode até trazer alguns benefícios à saúde, além de ser apenas um adoçante de baixas calorias. Alguns estudos sugerem que pode ter propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Também pode ajudar com a pressão arterial e os níveis lipídicos, embora sejam necessárias mais pesquisas nessas áreas.
Os adoçantes artificiais, por outro lado, têm sido um pouco controversos. Tem havido preocupações sobre sua segurança ao longo dos anos. Alguns estudos iniciais ligaram o aspartame ao cancro, mas pesquisas mais recentes e abrangentes desmentiram amplamente essas alegações. Ainda assim, algumas pessoas preferem evitar substâncias artificiais em seus alimentos e bebidas, e é aí que entra a estévia como alternativa natural.
Impacto Ambiental
Quando se trata de meio ambiente, a estévia é uma vencedora. A planta estévia é relativamente fácil de cultivar e não requer uma tonelada de pesticidas ou fertilizantes. Isso significa menos escoamento de produtos químicos para o meio ambiente. Além disso, como a estévia é tão doce, você precisa de menos dela, o que reduz o desperdício de embalagens a longo prazo.
Os adoçantes artificiais são feitos em laboratório e o processo de produção geralmente envolve muitos produtos químicos e energia. Há também a questão dos resíduos gerados durante o processo de fabricação. Então, se você é alguém que se preocupa com o meio ambiente, os comprimidos instantâneos de estévia são uma ótima escolha.
Versatilidade
Stevia Instant Tablets são incrivelmente versáteis. Você pode usá-los em bebidas quentes ou frias, como café, chá ou smoothies. Eles se dissolvem rapidamente, então você não precisa se preocupar com grumos. Você também pode usá-los na panificação. Lembre-se de que, como a estévia é muito mais doce que o açúcar, será necessário ajustar um pouco a receita.
Os adoçantes artificiais também são versáteis, mas podem não funcionar tão bem em todas as aplicações. Por exemplo, alguns adoçantes artificiais se decompõem em altas temperaturas, o que pode afetar o sabor e a textura dos produtos assados.
Custo
Em termos de custo, os comprimidos instantâneos de estévia podem parecer um pouco mais caros no início em comparação com alguns adoçantes artificiais. Mas quando você considera o quanto a estévia é mais doce, você acaba usando menos dela. Assim, no longo prazo, o custo se equilibra. Além disso, quando se consideram os potenciais benefícios para a saúde e o impacto ambiental, muitas pessoas descobrem que o custo extra vale a pena.
Nossos outros produtos de estévia
Nós não oferecemos apenas Stevia Instant Tablets. Também temos alguns outros excelentes produtos à base de estévia. Confira nossoGoma de estévia frutada. Esta é uma maneira divertida e deliciosa de obter sua dose doce. Eles são feitos com estévia, por isso têm poucas calorias e são ótimos para os dentes.
Outra ótima opção é o nossoXarope frutado de estévia e alulose. É perfeito para adicionar um sabor doce e frutado às suas bebidas ou sobremesas. E nossoAçúcar Stevia em Doypack/garrafaé uma maneira conveniente de usar estévia em sua culinária diária.
Conclusão
Então, para resumir tudo, os Stevia Instant Tablets têm muitas vantagens quando comparados aos adoçantes artificiais. Têm um sabor excelente, são melhores para a saúde, têm menor impacto ambiental e são versáteis na cozinha. Embora possam custar um pouco mais no início, os benefícios de longo prazo os tornam uma ótima escolha.
Se você estiver interessado em experimentar nossos comprimidos instantâneos de estévia ou qualquer um de nossos outros produtos de estévia, adoraria falar com você. Quer você seja um varejista que deseja estocar nossos produtos ou um indivíduo que deseja fazer uma escolha mais saudável, estamos aqui para ajudar. Basta entrar em contato e podemos iniciar uma conversa sobre suas necessidades.
Referências
- Kinghorn, AD e Soejarto, DD (1985). Stevia rebaudiana: Estudos químicos e biológicos. Botânica Econômica, 39(2), 205 - 220.
- Geuns, J.-MC (2003). Esteviosídeo: Propriedades, extração e aplicações. Revisões de Fitoquímica, 2(4), 339 - 349.
- Swithers, SE (2013). Os adoçantes artificiais produzem o efeito contra-intuitivo de induzir distúrbios metabólicos. Tendências em Endocrinologia e Metabolismo, 24(9), 431 - 439.
